Hülsenfrüchte
Erbsen, Bohnen
Auch Pfefferkraut genannt, ist ein einjähriges, stark verzweigt wachsendes Kraut mit länglichen Blättern. Es hat einen aromatisch scharf-pfeffrigen Geschmack. Es ist das Hauptgewürz zu allen Bohnengerichten, Faschiertem, Hammelfleisch, Nieren, Gans, Ente, Leberknödeln.reicht für ungefähr: 250…
Eine ertragreiche, fadenloste Sorte mit gelben Hülsen.reicht für ungefähr: 3,5 kg ErtragAnsprüche: Benötigt tiefgründige, humusreiche, kalkige Böden, warme Standorte und gleichmäßige Wassergaben besonders während der Blüte und beim Fruchtansatz. Diese verzögern ein zu frühes…
Eine frühe, ertragreiche, fadenlose Sorte.reicht für ungefähr: 4,5 kg ErtragAnsprüche: Benötigt tiefgründige, humusreiche, kalkige Böden, warme Standorte und gleichmäßige Wassergaben besonders während der Blüte und beim Fruchtansatz. Diese verzögern ein zu frühes Bastigwerden.Direktsaat: Mai,…
Ertragreiche, fadenlose Sorte mit gelben Hülsen.reicht für ungefähr: 6 kg Ertrag bei guter KulturAnsprüche: warme Standorte und gleichmäßige Wassergaben vor allem während der Blüte und beim FruchtansatzDirektsaat: Mai, Juni, JuliHinweis Direktsaat: in Reihen oder als HorstsaatAussaathinweis: Samen…
Mittelfrüh, die langen, runden Hülsen hängen über dem Laub.reicht für ungefähr: 7 kg ErtragAnsprüche: Benötigt tiefgründige, humusreiche, kalkige Böden, warme Standorte und gleichmäßige Wassergaben besonders während der Blüte und beim Fruchtansatz. Diese verzögern ein zu frühes…
Im Jungstadium wird die gesamte Hülse als "Kaiser- oder Zuckerschote" verzehrt.reicht für ungefähr: 3 kg ErtragAnsprüche: Benötigt kalkige, mittlere, humusreiche Böden und gleichmäßige Wassergaben, besonders während Blüte und Fruchtansatz.Direktsaat: April, MaiHinweis Direktsaat: Auf fein…
Süß schmeckende Sorte mit gerunzeltem Korn.reicht für ungefähr: 3,5 kg ErtragAnsprüche: Benötigt kalkige, mittlere, humusreiche Böden und gleichmäßige Wassergaben, besonders während Blüte und Fruchtansatz.Direktsaat: April, MaiHinweis Direktsaat: Auf fein vorbereitetes Freilandbeet, Reihenabstand…
Eine robuste Sorte mit runden, fadenlosen, mittel- bis dunkelgrünen Hülsen.reicht für ungefähr: ca. 5 kg Ertrag bei guter KulturAnsprüche: Benötigt warme Standorte und gleichmäßige Wasserversorgung sowie tiefgründigen und humusreichen boden.Direktsaat: Mai, Juni, JuliHinweis Direktsaat: Aussaat in…
In ihrer Heimat wird die Meterbohne bis zu einem Meter lang, im mittel-europäischen Klimagebiet sind 40-60 cm lange Bohnen zu erwarten. Die Zubereitung erfolgt wie bei anderen Bohnen. Tipps für die Verwendung und Zubereitung: Ob gekocht als Salat oder mit Speck zu Steaks, die langen Bohnen sind…
Feinhülsige Buschbohne mit hoher Widerstandsfähigkeit gegen Brennflecken und Bohnenmosaikvirus. Optimale Ernte bei 12-14 cm Hülsenlänge.reicht für ungefähr: 6 kg Ertrag bei guter KulturAnsprüche: warme Standorte und gleichmäßige Wassergaben vor allem während der Blüte und beim…
Eine dunkelgrüne, fadenlose, feine Filetbohne mit Widerstandsfähigket gegen Bohnenmosaikvirus, Brenn- und Fettflecken.reicht für ungefähr: 7 kg ErtragAnsprüche: Benötigt tiefgründige, humusreiche, kalkige Böden, warme Standorte und gleichmäßige Wassergaben besonders während der Blüte und beim…
Schwertbohne mit langen, breiten, grünen Hülsen.reicht für ungefähr: 6 kg Ertrag bei guter KulturAnsprüche: warme Standorte und gleichmäßige Wassergaben vor allem während der Blüte und beim FruchtansatzDirektsaat: Mai, JuniAussaathinweis: Samen nach der Aussaat in Samenkornstärke mit Erde…
Frühe Sorte mit langen, runden Hülsen.reicht für ungefähr: 7 kg ErtragAnsprüche: Benötigt tiefgründige, humusreiche, kalkige Böden, warme Standorte und gleichmäßige Wassergaben besonders während der Blüte und beim Fruchtansatz. Diese verzögern ein zu frühes Bastigwerden.Direktsaat: Mai, Juni,…
Eine robuste, fadenlose Schwertbohne mit flachen, grünen Hülsen.reicht für ungefähr: 4,5 kg ErtragDirektsaat: Mai, Juni, JuliPflanzabstand:40-50 x 5-7 cm
Eine mittelspäte Sorte mit langen, ovalrunden Hülsen.reicht für ungefähr: 7 kg ErtragAnsprüche: Benötigt tiefgründige, humusreiche, kalkige Böden, warme Standorte und gleichmäßige Wassergaben besonders während der Blüte und beim Fruchtansatz. Diese verzögern ein zu frühes Bastigwerden.Direktsaat:…
Ertragreiche Schwertbohne mit ca. 26-28 cm langen, breiten, grünen Hülsen. Widerstandsfähig gegen Bohnenmosaikvirus V1.reicht für ungefähr: 5 kg Ertrag bei guter KulturAnsprüche: warme Standorte und gleichmäßige Wassergaben vor allem während der Blüte und beim FruchtansatzDirektsaat: Mai,…
Sehr ertragreiche Sorte mit rund-ovalen Hülsen.reicht für ungefähr: 5 kg ertrag bei optimaler Kultur.Direktsaat: Mai, JuniHinweis Direktsaat: vor Spätfrösten schützenAussaathinweis: optimale Keimung bei ca. 25°C BodentemperaturPflanzabstand:100 x 60 cmErnte:Juli, August, September, Oktober
Eine ertragreiche, fadenlose Sorte mit gelben Hülsen.reicht für ungefähr: 5 kg ErtragAnsprüche: Benötigt tiefgründige, humusreiche, kalkige Böden, warme Standorte und gleichmäßige Wassergaben besonders während der Blüte und beim Fruchtansatz. Diese verzögern ein zu frühes Bastigwerden.Direktsaat:…
Feinhülsige Buschbohne mit hoher Widerstandsfähigkeit gegen Brennflecken und Bohnenmosaikvirus. Optimale Ernte bei 12-14 cm Hülsenlänge.reicht für ungefähr: 5 kg Ertrag bei guter KulturAnsprüche: warme Standorte und gleichmäßige Wassergaben vor allem während der Blüte und beim…
Die zarten, mittellangen Hülsen färben sich beim Kochen grün!reicht für ungefähr: 7 kg ErtragAnsprüche: Benötigt tiefgründige, humusreiche, kalkige Böden, warme Standorte und gleichmäßige Wassergaben besonders während der Blüte und beim Fruchtansatz. Diese verzögern ein zu frühes…
Die runden, lila Hülsen färben sich beim Kochen grün!reicht für ungefähr: 7 kg ErtragAnsprüche: Benötigt tiefgründige, humusreiche, kalkige Böden, warme Standorte und gleichmäßige Wassergaben besonders während der Blüte und beim Fruchtansatz. Diese verzögern ein zu frühes Bastigwerden.Direktsaat:…
Mittelspäte Sorte mit langen, rundovalen Hülsen.reicht für ungefähr: 7 kg ErtragAnsprüche: Benötigt tiefgründige, humusreiche, kalkige Böden, warme Standorte und gleichmäßige Wassergaben besonders während der Blüte und beim Fruchtansatz. Diese verzögern ein zu frühes Bastigwerden.Direktsaat: Mai,…
Eine ertragreiche, fadenlose Sorte mit langen Hülsen.reicht für ungefähr: 7 kg ErtragAnsprüche: Benötigt tiefgründige, humusreiche, kalkige Böden, warme Standorte und gleichmäßige Wassergaben besonders während der Blüte und beim Fruchtansatz. Diese verzögern ein zu frühes Bastigwerden.Direktsaat:…
Frühe Sorte mit rundovalen Hülsen.reicht für ungefähr: 7 kg ErtragAnsprüche: Benötigt tiefgründige, humusreiche, kalkige Böden, warme Standorte und gleichmäßige Wassergaben besonders während der Blüte und beim Fruchtansatz. Diese verzögern ein zu frühes Bastigwerden.Direktsaat: Mai, Juni,…